Istraživanje fascinantnog svijeta Dapple jazavčara - otkrivanje različitih sorti, savjeti za njegu i kako odabrati savršenog
Pasmine / 2026

Jastozi, također poznati kao langusti, langouste ili jastozi, čine obitelj Palinuridae u redu Decapoda i infraredu Achelata. Postoji oko 60 vrsta ovih akelata rakovi koji su podijeljeni u 12 rodova.
Jastozi se nalaze u gotovo svim toplim morima, uključujući Karibe i more Sredozemno more , u obalnim vodama off Jugoistočna Azija i Australija , i uz obalu Južne Afrike.
Ove jastoge karakterizira nedostatak prednjih kandži na prednjem dijelu tijela i njihove vrlo debele i prevelike antene, odakle dolazi riječ 'bodljikavi'.
Noćne su životinje i hrane se algama, puževima, rakovima i drugim malim stvorenjima koja žive na dnu oceana. Oni vrše masovnu migraciju nakon kišnih oluja na mjestu stanovanja.

Jastozi bodljikavi općenito nalikuju pravim jastozima u smislu cjelokupnog oblika i tvrdog oklopa i egzoskeleta, no mogu se razlikovati po vrlo dugim, debelim bodljikavim antenama i nedostatku chelae (kandži) na prva četiri para nogu za hodanje. . Odrasle ženke jastoga imaju malu pandžu na svom petom paru hodajućih nogu.
Nasuprot tome, obični jastozi imaju puno manje antene i kandže na prva tri para nogu. Stoga bodljikavi i pravi jastozi zapravo nisu u bliskom srodstvu.
Prosječna veličina zrelog jastoga ovisi o njegovoj vrsti, ali može premašiti 60 centimetara ili 2 stope duljine. Uglavnom su crvene ili smeđe boje, iako neki imaju šare i žive boje.
Jastozi imaju relativno dug životni vijek. Neke vrste ove životinje mogu živjeti i do 50 godina!
Jastog je svejed, hrani se živim plijenom, raspadajućim tvarima i biljkama. Tipični plijen uključuje biti ježinci , puževi , rakovi , morski zečevi, dagnje i školjke. Dane provode skrivajući se, a noću izlaze da se hrane.

Jastozi su noćne životinje i provesti dan skrivajući se u pukotinama i stijenama. Samo povremeno izlaze noću u potrazi za hranom. Kako bi odvratio grabežljivce, savija rep kako bi pobjegao unatrag i ispušta glasan vrisak od strane antena bodljikavih jastoga koji se trljaju o glatki dio egzoskeleta.
Jastozi su društvene životinje, iako nedavna istraživanja pokazuju da se zdravi jastozi udaljavaju od zaraženih, ostavljajući bolesne jastoge da se sami snalaze.
Ove životinje poduzimaju migraciju. Tijekom migracije, grupe do 50 jastoga kreću se u nizu, održavajući kontakt jedni s drugima svojim antenama. Kreću se pomoću mirisa i okusa, kao i svojom sposobnošću otkrivanja Zemljinog magnetskog polja.
Vrijeme i dob parenja i razmnožavanja jastoga ovisi o njihovoj vrsti, lokaciji i temperaturi vode. Neke se vrste mrijeste u određeno doba godine, dok se druge mogu razmnožavati tijekom cijele godine. U prosjeku, jastog dostiže spolnu zrelost s oko 5 do 9 godina za ženke i 3 do 6 godina za mužjake.
Mužjaci prenose spermatofore izravno u prsnu kost ženke tijekom parenja. Ženka može nositi između 120 000 do 680 000 oplođenih jajašaca, što čini otprilike 10 tjedana prije nego što se izlegu.
Nakon što se izlegu, ličinke jastoga ne nalikuju odraslim jedinkama. Oni su zooplankton koji se hrani planktonom i prolazi kroz nekoliko linjanja i stadija ličinki. Tonu na dno oceana, gdje jedu male rakove, amfipode i izopode dok ne postanu dovoljno veliki da uhvate veći plijen.
Može biti teško znati točnu starost jastoga zbog količine koju linja. U nekim područjima ove se životinje ne mogu uhvatiti dok ne dostignu određenu veličinu, jer to znači da će također biti određene dobi.
Jastozi žive u tropskim oceanima diljem svijeta, najčešće na Karibima i u Sredozemnom moru, u obalnim vodama jugoistočne Azije i Australije te uz obalu Južna Afrika . Uglavnom se nalaze na dnu oceanskog dna, gdje se može pronaći i njihov plijen.
Jastozi se komercijalno love u gotovo cijelom svom području. Iako nema dovoljno podataka za klasifikaciju statusa očuvanosti i većina ih je navedena kao nedostatni podaci na Crvenom popisu IUCN-a, sa sigurnošću se može reći da su ove životinje ugrožene pretjeranim izlovom.
Love se zbog mesa koje se u nekim krajevima izvozi u cijeli svijet, au drugim se više čuva kao lokalna poslastica. Oni su od velike ekonomske važnosti za mnoga mjesta, au nekim je područjima izlov jastoga najveći komercijalni ribolov. Primjerice, na Bahamima su oni najveći izvoznik hrane.
Klimatske promjene i promjena staništa jastoga također mogu utjecati na njihov broj.
Unatoč tome, dok populacije bodljikavih jastoga opadaju, ne smatra se da će ijednom prijeti opasnost od istrebljenja.
Najveći grabežljivac jastoga je čovjek. Jastozi se komercijalno love zbog svog mesa na gotovo svim mjestima gdje se pojave. Na primjer, Bahami su najveći izvoznik hrane.
Međutim, oni također imaju neke prirodne predatore. U divljini ih mogu jesti morske vidre, hobotnice , morski psi , i ribe koštunjače.

Postoji najmanje 60 vrsta jastoga! Ove vrste su podijeljene u 12 postojećih rodova. O njima ćemo detaljnije govoriti u nastavku.
Da! Jastozi su jestivi i zapravo se love zbog svog mesa u cijelom rasponu. U nekim područjima se izvoze za potrošnju diljem svijeta, dok se drugi ulovi drže bliže mjestu podrijetla i služe kao lokalna delicija. Često se repovi jastoga prodaju zasebno.
Neke vrste ovog jastoga hvataju se u zamke za jastoge ili ih hvataju ronioci i prodaju ih žive u spremnicima. Za lov ovih jastoga koriste se i mreže škržnice i mreže stajaćice.
Jastozi borave po cijelom svijetu, u tropskim oceanima. Uglavnom ih ima na Karibima i Mediteranu te u jugoistočnoj Aziji, Australiji i Južnoj Africi. Žive na dnu morskog dna, ispod stijena i u pukotinama.
Jastozi su svejedi. Jedu i mrtve i žive morske ježince, puževe, rakove, morske zečeve, dagnje i školjke. Jedu i biljke.
Jastozi ne mogu proizvoditi verbalne zvukove jer nemaju glasnice. Zapravo, komuniciraju uglavnom urinom. Vrlo jednostavno rečeno, pišaju jedno drugome u lice kako bi komunicirali!
Jastozi mokre s lica pa im je to lako učiniti. Feromoni se ubrizgavaju u njihov urin i tako, kada pišaju, otpuštaju te feromone i mogu drugim jastozima dati do znanja kako se osjećaju.
Popularna je teorija da se jastozi pare cijeli život, ali u stvarnosti to nije točno. Ove životinje mogu stvoriti monogamnu vezu, ali ona traje samo dva tjedna.
Jastozi mogu živjeti oko jedan do dva dana bez vode ako se drže na hladnom, vlažnom i u hladnjaku. Budući da dišu na škrge, mogu se održati na životu kratko vrijeme uz pomoć novina i/ili morske trave. To im pomaže da ostanu vlažni.
Postoji oko 60 vrsta jastoga, podijeljenih u 12 postojećih rodova: Jasus, Justitia, Linuparus, Nupalirus, Palibythus, Palinurellus, Palinurus, Palinustus, Panulirus, Projasus, Puerulus i Sagmariasus.
Evo nekih od najpoznatijih jastoga.

Karipski jastog se može naći na grebenima i u močvarama mangrova u zapadnom Atlantskom oceanu. Mogu se pronaći na dubinama do 100 m (330 ft).
Općenito su maslinastozelenkaste ili smeđe, ali mogu biti žutosmeđe do mahagonija. Na oklopu su razasute mrlje žućkaste do krem boje i veće mrlje žute do krem boje na trbuhu. Nemaju par antena dužih od tijela. Njihovo tijelo može biti dugo 60 cm (24 inča).
Karipski bodljikavi jastog popularna je ljudska hrana i najvažniji je izvoz hrane s Bahama. Na Floridi postoji sezona u kojoj se jastog može loviti, obično od početka kolovoza do kraja ožujka, kako bi se zaštitila vrsta tijekom glavne sezone razmnožavanja.
Europski jastog nalazi se u istočnom Atlantskom oceanu, od južne Norveške do Maroka i Azora, te u Sredozemnom moru. Živi na stjenovitim obalama ispod međuplimne zone, uglavnom na dubinama od 20 do 70 metara (66 do 230 stopa).
Ovi jastozi su crvenkasto-smeđi sa žutim mrljama. Antene su im vrlo teške i bodljikave, sužene i čak duže od tijela. Mogu doseći duljinu do 60 cm (24 inča).
Europski bodljikavi jastog često se lovi za hranu oko Sredozemnog mora, uglavnom jastogovnicama, a manje se intenzivno lovi uz atlantske obale Irske, Portugala, Francuske i Engleske. Na Crvenom popisu IUCN-a nalazi se kao ranjiva.

Naslikani kameni jastog nalazi se u tropskim grebenima u Indo-Pacifiku. Pojavljuje se u plitkim tropskim vodama, u ekosustavima koraljnih grebena i na rubovima platoa grebena prema moru, na dubinama do 15 metara (49 stopa). Jedna je od tri najčešća varijante jastoga u Šri Lanki, uz Panulirus homarus i Panulirus ornatus.
Ovi jastozi su bijele, ružičaste i crne boje, sa zelenim trbuhom s poprečnim crnim i bijelim trakama. Noge su tamnoplave do crne s bijelim prugama, a rep je plavozelen. Njegov prvi par antena je dvostruk, a drugi tvrd i bodljikav. Naslikani kameni jastog obično naraste do 40 centimetara (16 inča).
Naslikani jastog se komercijalno iskorištava, što je dovelo do njegovog prorijeđivanja, pa čak i nestanka na mnogim mjestima. Unatoč tome, na Crvenom popisu IUCN-a i dalje je navedena kao najmanja briga, vjerojatno zbog činjenice da njezin raspon uključuje mnoga zaštićena područja.
Kalifornijski bodljikavi jastog nalazi se u istočnom Tihom oceanu od zaljeva Monterey u Kaliforniji do zaljeva Tehuantepec u Meksiku. Žive među stijenama na dubinama do 65 m (213 ft)
Kalifornijski jastog je jedna od najvećih vrsta jastoga i obično naraste do 30 cm (12 inča). Crvenkastosmeđe je boje s prugama duž nogu i ima par proširenih antena.
Ovi bodljikavi jastozi predmet su komercijalnog i rekreacijskog ribolova u Meksiku i Sjedinjenim Državama, iako su na Crvenom popisu IUCN-a navedeni kao najmanje zabrinuti.
Japanski jastog nalazi se u Tihom oceanu oko Japana, Tajvana, Kine i Koreje. Može narasti do 30 centimetara (12 inča).
Ove životinje su predmet komercijalnog ribolova jastoga u Japanu i smatraju se delikatesom. Trenutno se nalaze na IUCN crvenom popisu kao nedostatni podaci.
Blatni jastog nalazi se u tropskoj indo-pacifičkoj regiji, od Indije i Pakistana, preko Filipina i Indonezije do sjeverozapadne Australije i jugoistočne Nove Gvineje. Žive u plitkim stjenovitim grebenima i muljevitim podlogama, na dubinama do 40 m (131 ft).
Oni su zelenkastosive boje s tankom bijelom trakom blizu stražnjeg ruba svakog segmenta, što ih čini lakšim za razlikovanje od ostalih vrsta jastoga. Mogu narasti do duljine od oko 40 cm (16 inča).
Jastog se lovi za prehranu ljudi. Unatoč činjenici da njegova populacija opada zbog ribolova, još uvijek je navedena kao najmanja briga na Crvenom popisu IUCN-a.
Južni kameni jastog, također poznat kao crveni kameni jastog ili bodljikavi jastog, nalazi se diljem obalnih voda južne Australije i Novog Zelanda, uključujući otočje Chatham. Žive ui oko grebena na dubinama od 5 do 200 metara (16 do 660 stopa) na kontinentalnom pojasu.
Ovi jastozi mogu biti tamnocrveni i narančasti s gornje strane sa blijeđim žućkastim trbusima ili sivo-zeleno smeđi s blijeđom donjom stranom. Obično narastu do 230 milimetara (9,1 in) u duljinu i često mogu premašiti 8 kilograma (18 lb)!
Južni jastog se još ne uzgaja u komercijalne svrhe i trenutačno je naveden kao najmanje zabrinjavajući na Crvenom popisu IUCN-a.
Zapadni kameni jastog nalazi se uz zapadnu obalu Australije, od zaljeva Hamelin do sjeverozapadnog rta. Razlikuju se u boji od smeđe ljubičaste do blijede boje i imaju najveću težinu od 5 kg (11 lb). Duljine su od 80 do 100 milimetara (3,1 do 3,9 inča).
Ovaj jastog čini 20% vrijednosti ukupne australske ribarske industrije, s godišnjim ulovom od 8 000 do 15 000 tona. Unatoč tome, još uvijek su navedene kao najmanje zabrinjavajuće na Crvenom popisu IUCN-a.

Dugonogi bodljikavi jastog nalazi se u tropskoj indo-pacifičkoj regiji i obitava na plitkim stjenovitim i koraljnim grebenima obično na dubinama manjim od oko 18 m (59 ft), iako se može naći i do 122 m (400 ft).
hovdje su dvije podvrste; P. l. longipes i P. l. bispinosus. Ti su jastozi obično tamnosmeđe ili plavkastosmeđe boje i na trbuhu imaju brojne okrugle bijele mrlje, a na ostalim dijelovima tijela manje mrlja.
Dugonogi jastog lovi se u većem dijelu svog areala za ljudsku prehranu i vjerojatno se pretjerano lovi u nekim dijelovima svog areala. Unatoč tome, naveden je kao najmanje zabrinjavajući na Crvenom popisu IUCN-a.
Kapski jastog, poznat i kao jastog Zapadne obale, nalazi se uz obalu južne Afrike, u plitkim vodama. Može boraviti duboko do 46 metara (150 stopa) i obično se nalazi na kamenitom dnu.
Ovaj bodljikavi jastog narančaste je do crveno-smeđe boje s lepezom repa narančaste, plave i zelene boje. Može narasti do ukupne duljine od 46 centimetara (18 inča).
Kapski jastog se dosta lovi zbog svog mesa, a godišnje se ulovi preko 6500 t. Kako bi se spriječio pretjerani izlov ovog jastoga, Južnoafrička Republika dodjeljuje ribarima i tvrtkama pojedinačne ribolovne kvote.
Navedena je kao najmanje zabrinjavajuća na Crvenom popisu IUCN-a.
Pjegavi bodljikavi jastog, također poznat kao gvinejski jastog, nalazi se u tropskom zapadnom Atlantiku i Karipskom moru, ali se proteže i do Meksičkog zaljeva. Živi na stjenovitim grebenima u plitkoj vodi, na dubinama do oko 23 metra (75 stopa).
Ovaj bodljikavi jastog dugačak je 15 cm (6 inča), ljubičasto-crne boje tijela i okruglih bijelih mrlja. Noge su mu tamne i također su bijele mrlje.
Pjegavi jastog se lovi zbog svog mesa, ali se uglavnom prodaje lokalno i jede svjež. Budući da trenutačno nije predmet komercijalnog ribolova, njezina je populacija ostala stabilna i trenutačno je navedena kao najmanja briga na Crvenom popisu IUCN-a.
Smeđi bodljikavi jastog nalazi se u tropskom zapadnom Atlantskom oceanu i središnjim atlantskim otocima, uz obale sjevernog Brazila i Cape Verdea, Svete Helene, otoka Uzašašća, Tristan da Cunha i Kanarskih otoka. Živi na dubini od oko 35 m (115 stopa), na stijenama i među gromadama.
Ovaj jastog je smeđe boje s velikim bijelim zaobljenim mrljama. Razlikuje se od ostalih vrsta po tome što ima samo dvije velike bodlje na antenularnoj ploči. Mužjaci obično narastu do 19 cm (7,5 inča), a ženke 15 cm (6 inča).
Smeđi jastog je široko rasprostranjen i čini se da je vrlo čest unutar tog područja. Međutim, lovi se u većini područja u kojima se nalazi, a na Svetoj Heleni i Zelenortskim otocima komercijalno se lovi. Smatra se da je u opadanju populacije zbog ribolova, iako je još uvijek navedena kao najmanja briga na Crvenom popisu IUCN-a.
Havajski bodljikavi jastog nalazi se na Havajskom otočju na sjeverozapadu gdje se nalazi atol Pearl and Hermes. Obično se nalaze u plitkim vodama, ali su pronađeni i do 143 m dubine.
Ovaj jastog je žućkaste, crvenkaste i smećkaste boje, s izrazito plavim repom. Mogu doseći ukupnu duljinu tijela od oko 40 cm.
Havajski bodljikavi jastog se kroz povijest lovio komercijalno, posebno zato što ga je lako uhvatiti jer se nalazi u plitkim vodama. Unatoč tome, oni su sada zaštićena vrsta na Havajima i stoga su pod posebnim zakonima za očuvanje njihove populacije. Nije ih dopušteno uhvatiti između svibnja i kolovoza i ne smiju se uzimati ženke s jajima. Također postoji ograničenje minimalne veličine pojedinaca koje je dopušteno uzeti.

Jastog s Uskršnjeg otoka nalazi se oko Uskršnjeg otoka i otočja Pitcairn u Tihom oceanu. Živi na dubinama do 5 metara (16 stopa), na stjenovitim obalama.
Ovaj bodljikavi jastog može doseći ukupnu duljinu od 15 do 25 centimetara (6 do 10 inča) i tamno je zelenkasto ljubičaste boje. Njegov prvi par antena je račvast, a drugi par je dug, debeo i bodljikav. Podnožje njegove lepeze ima blijede pjege.
Jastog s Uskršnjeg otoka popularna je hrana u svom asortimanu, a smatra se da mu je glavna prijetnja turizam kroz ribolov. Ovaj jastog često je jelo od morskih plodova koje se poslužuje turistima u lokalnim restoranima. Unatoč tome, naveden je kao Data Deficient na IUCN Crvenom popisu.
St Paul jastog nalazi se u vodama oko otoka Saint Paul u južnom Indijskom oceanu i oko Tristan da Cunha u južnom Atlantskom oceanu. Prilično je neuobičajen u cijelom području rasprostranjenja, obično obitava na dubinama između 10 i 35 m (33 i 115 ft), ali povremeno i do oko 60 metara (200 ft).
Ovaj jastog obično doseže ukupnu duljinu od oko 34 cm (13 inča). Komercijalno se love, iako su na Crvenom popisu IUCN-a navedeni kao nedostatni podaci.
Jastog Juan Fernández nalazi se oko otoka Juan Fernández i Desventuradas u jugoistočnom Tihom oceanu. Žive na dubinama od 2 do 200 metara (7 do 656 ft), gdje je voda na temperaturi od 13 do 19 °C (55 do 66 °F). Odrasli mužjaci mogu doseći duljinu od 48 centimetara (19 inča), dok su ženke nešto manje s 46 cm (18 inča).
Ovi bodljikavi jastozi komercijalno se love u cijelom svom području rasprostranjenja i, iako se smatra da se njihova populacija zbog toga smanjila, navedeni su kao nedostatni podaci na Crvenom popisu IUCN-a.